Ăn tỏi đen bao lâu thì ngưng, ăn hàng ngày có được không, ăn lúc nào trong ngày để “giải phóng dưỡng chất” trong tỏi đen là nhiều nhất? Để giải đáp những băn khoăn này, mời bạn đọc các thông tin trong bài viết dưới đây để có được khuyến nghị sử dụng tỏi đen tốt nhất từ chuyên gia nhé!
1. Ăn tỏi đen nhiều có tốt không?
Tỏi đen từ khi xuất hiện đã được “định vị” trong tâm trí của mỗi người là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, thậm chí có thể ức chế được một số tế bào ung thư.
Không chỉ vậy, tỏi đen còn được các chuyên gia đánh giá là có tác dụng hạ cholesterol trong máu, giảm mỡ máu, tốt cho hệ tim mạch.
Tỏi đen có nhiều công dụng với sức khỏe, sắc đẹp
Vậy ăn tỏi đen có tác dụng gì, ăn tỏi đen bao lâu thì ngưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe? Đây thực sự là vấn đề cần lưu ý bởi dẫu tỏi đen có tốt đến đâu cũng cần có hướng dẫn sử dụng của nó.
Ăn tỏi đen đúng cách có thể phát huy tác dụng tuyệt vời của chúng như:
- Tăng cường miễn dịch cho cơ thể, chống vi khuẩn, virus xâm nhập gây bệnh
- Kéo dài tuổi xuân nhờ công dụng chống oxy hóa mạnh mẽ
- Giúp ổn định chỉ số huyết áp ở người cao huyết áp, hiệu quả gấp 9 lần so với tỏi trắng thường.
- Thúc đẩy mỡ trong gan, ngừa tổn thương gan, thải độc gan hiệu quả và lành mạnh
- Người có bệnh tiểu đường ăn tỏi đen rất tốt vì có thể ngăn chặn Glycation, phòng ngừa biến chứng bệnh tiểu đường rất nhạy.
- Không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ làm đẹp da, móng, tóc cho chị em. Chỉ cần ăn liều lượng hợp lý, tỏi đen vừa là chất xúc tác giúp da khỏe, vừa tăng lưu lượng máu đến các tuyến bã nhờn, làm tóc mọc tốt hơn, hạn chế gàu.
- Tác dụng ức chế một số dòng tế bào ung thư (điều này rất ít loại thực phẩm có thể làm được) như: ung thư vú, ung thư đại tràng,…
- Nếu bạn đang bị mất ngủ, mệt mỏi, chức năng của tuyến tiền liệt bị suy giảm, chỉ cần bổ sung thêm tỏi đen trong thực đơn hàng ngày, sau 1-2 tháng sẽ thấy cải thiện đáng kể.
- Người sau phơi nhiễm với chất phóng xạ, mới hóa trị xong, hoặc điều trị bệnh lâu ngày hoàn toàn có thể ăn tỏi đen hàng ngày để hỗ trợ phục hồi sức khỏe.
2. Ăn tỏi đen có nóng không?
Theo Đông Y, tỏi trắng có vị cay, tính nóng, mùi hăng nồng, ăn lâu ngày gây ra cảm giác nóng trong người, có thể gây tổn thương cho gan, đích thực ăn nhiều có thể làm cơ thể bị nóng.
Vậy ăn tỏi đen có nóng không? Sau khi lên men ở điều kiện đặc biệt, tính cay nóng của tỏi trắng có giữ lại không?
Theo Đông y tỏi trắng cay nóng, còn tỏi đen sau lên men không còn mùi hăng, vị nóng
Nếu ai đã được thưởng thức tỏi đen sẽ biết tỏi đen có vị ngọt dẻo, thơm dễ chịu như ô mai. Đây chính là thành quả của quá trình lên men tỏi trắng ở điều kiện rất nghiêm ngặt trong 60 ngày.
Tỏi đen mất đi hoàn toàn tính hăng, hôi của tỏi trắng. Nhất là tính nóng cay đã được loại bỏ thay vào đó là vị dẻo thơm, hơi chua của các loại men, vitamin trong tỏi.
Vì vậy, ăn tỏi đen hoàn toàn không gây nóng cho cơ thể mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Bạn có thể lựa chọn nhiều cách ăn tỏi đen để tạo ra sự hứng thú, mới lạ cho món ăn như: ăn trực tiếp, nước ép tỏi đen, dùng chung với các loại đồ uống hoặc sinh tố hoa quả.
Các món ăn cũng sẽ hấp dẫn hơn nếu có thêm hương vị của tỏi đen như: bò hầm, các món ăn từ thịt heo,…Một bình rượu nếp ngâm tỏi đen hay mật ong ngâm tỏi đen là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn với gia đình có nhiều thế hệ.
Dù bạn chế biến theo cách nào, tỏi đen cũng không gây nóng cho cơ thể. Sử dụng kiên trì với liều lượng phù hợp sẽ đem lại hiệu quả tốt cho sức khỏe của bạn.
Bạn đọc tham khảo thêm: Các đơn hàng tỏi xuất khẩu mới nhất Tháng 9/2022
3. Ăn tỏi đen bao lâu thì ngưng?
Ăn tỏi đen không bị nóng, vậy ăn tỏi đen hàng ngày có tốt không, lượng ăn trong ngày chia ra thế nào?
Để nói về số lượng ăn tỏi đen bao nhiêu là đủ, ăn tỏi đen bao lâu thì ngưng còn tùy thuộc vào cả cơ địa và tình hình kinh tế của mỗi gia đình. Nhìn chung, mỗi người 1 ngày ăn từ 2-4 củ tỏi đen là vừa đủ, tương đương 3-5g mỗi ngày. Nếu bạn có điều kiện thì có thể ăn gấp 2-3 lần cũng không sao.
Mỗi ngày ăn 1-2 củ tỏi đen tốt cho sức khỏe
Tuy nhiên, nếu bạn hoặc người thân của bạn đang có bệnh lý cơ thể trong người cần lưu ý hơn về lượng ăn mỗi ngày. Cụ thể:
- Nếu có bệnh huyết áp thấp, dạ dày: Nên ăn ít, lượng khuyến nghị là 1 củ/ ngày để theo dõi có bị hạ huyết áp không.
- Nếu có bệnh huyết áp cao: Có thể ăn 5-10 củ/ ngày hỗ trợ giảm đường huyết về mức ổn định nhanh hơn.
- Nếu bạn hay bị chóng mặt, buồn nôn: Nên ăn ít và sử dụng tỏi đen sau khi ăn
- Nếu bạn đang uống thuốc Tây thì nên giãn thời gian ăn tỏi đen lại sau 2-3 tiếng để không ảnh hưởng tới tác dụng của thuốc.
- Ăn tỏi đen nên ăn vào sáng sớm, buổi trưa và buổi tối. Tốt nhất nên ăn trước khi ăn bữa chính, lúc dạ dày còn rỗng để các dưỡng chất trong tỏi được “giải phóng hoàn toàn”.
- Không có giới hạn nên ăn tỏi đen bao lâu thì ngưng vì điều này còn phụ thuộc vào lứa tuổi của người dùng, kích thước của củ tỏi. Do đó, bạn có thể áng chừng người lớn ăn 1-2 củ/ lần, trẻ nhỏ thì nên giảm dần theo độ tuổi sao cho phù hợp.
Tỏi đen có nhiều công dụng quý. Ăn tỏi đen bao lâu thì ngưng hãy xem độ tuổi người sử dụng, điều kiện kinh tế. Chỉ cần ăn tỏi đen đúng cách sẽ giúp bạn và gia đình bảo vệ sức khỏe mỗi ngày.
Một điều lưu ý quan trọng khác, bạn cần mua loại tỏi đen có chất lượng tốt thì khi sử dụng không phải lăn tăn ăn tỏi đen bao lâu thì ngưng hay ăn tỏi đen hàng ngày có tốt không nhé.
Cách chọn tỏi đen rất dễ:
Chọn tỏi đen chất lượng để đảm bảo an toàn khi sử dụng
- Về màu sắc: Vỏ màu cánh gián, thịt màu đen sẫm
- Về hình thức: Bóc vỏ sạch tay, không dính, khô ráo, thịt tỏi chắc dẻo
- Về mùi vị: Tỏi đen không hăng, không khé, không đắng, vị ngọt thanh
Đây là những tiêu chí chọn tỏi đen rất đơn giản giúp bạn mua được tỏi đen chất lượng, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Hy vọng với những thông tin trên đây đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn tỏi đen bao lâu thì ngưng, thời điểm ăn tốt nhất trong ngày. Nếu bạn gặp trở ngại gì về tỏi đen cần được giải đáp, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ sớm nhất nhé.
