Ớt chuông được biết đến là món thực phẩm dồi dào dinh dưỡng thế nhưng liệu bạn có biết được ớt chuông bao nhiêu calo không nhỉ? Quả là một câu hỏi khá thú vị đúng không nào. Vậy bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thêm một số thông tin bổ ích về ớt chuông có bao nhiêu calo nhé!
Ớt chuông là ớt gì?
1 quả ớt chuông bao nhiêu calo
Ớt chuông được biết đến với cái tên ớt ngọt, đây là loại quả khá to, vỏ dày và khá giòn. Tuy nhiên cũng là ớt nhưng ớt này không mang độ cay giống như các loại ớt khác như ớt xiêm,… Thường các vị ớt chuông phụ thuộc rất nhiều vào các điều kiện bên ngoài tác động vào như môi trường trồng, sự chăm sóc, giống cây cũng như các cách bảo quản khi chúng được thu hoạch về.
Theo các kinh nghiệm của các nhà thu hoạch cho biết ớt chuông thu hoạch lúc còn xanh hay những trái chín vừa sẽ mang đến vị ngọt hơn so với các trái ớt chuông chín đỏ còn trong vườn. Thường ớt chuông được biết đến có nguồn gốc từ các vùng như Mexico, Trung Mỹ và phía Bắc Nam Mĩ. Hiện nay ở Việt Nam ớt chuông đã và đang được trồng rất nhiều ở Đà Lạt.
Ớt chuông bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia đã làm thí nghiệm cũng như phân tích đưa ra ớt chuông chứa các giá trị dinh dưỡng rất cao. Thường trong 100g ớt chuông chứa 26 calo. Tuy nhiên ớt chuông còn chứa nhiều hợp chất vitamin C, vitamin B6 hay vitamin E,..
Ăn ớt chuông có tốt không?
Theo như một nghiên cứu, ớt chuông có chứa một số chất có tác dụng giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, thúc đẩy đường ruột phát triển đi lên.
Không những thế ớt chuông còn có tác dụng bảo vệ cho ruột từ các vi khuẩn gây ảnh hưởng cho sức khỏe, ngăn ngừa các bệnh gây ung thư ruột cũng như chứng bệnh táo bón. Vậy ăn ớt chuông rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.
Các Chuyên gia đã nêu lên rằng ớt chuông không có gây mập mà còn hỗ trợ cho giảm cân, hàm lượng dinh dưỡng của ớt chuông chứa rất ít calo, chất béo cũng như không có cholesterol.Ớt chuông sẽ sinh ra nhiệt tác dụng đốt cháy calo ở người vì chúng đẩy nhanh trao đổi chất nhanh chóng.
Những công dụng của ớt chuông bạn chưa biết
Chứa chất chống oxy tác dụng chống viêm
Vốn dĩ trong ớt chuông chứa các hợp chất phytochemical và carotenoid có khả năng chống oxy hóa và chống viêm tốt.
Giảm lượng cholesterol có trong máu
Ớt chuông có chứa chất capsaicin giúp làm giảm đi các tình trạng như viêm, giảm đi cholesterol LDL và kiểm soát các bệnh tiểu đường.
Cải thiện giấc ngủ
Dùng ớt chuông cải thiện giấc ngủ
Vì ớt chuông chứa các thành phần như magie hay vitamin B6 giúp ích cho cơ thể bớt đi các căng thẳng cũng như những sự mệt mỏi, thư giãn hệ thần kinh và tăng cường cho hệ miễn dịch chống lại và ngăn ngừa các bệnh lý thông thường. Chúng còn sản sinh một ít lượng melanin khiến cho giấc ngủ trở nên hơn.
Hỗ trợ cho chăm sóc sắc đẹp
Đa số các loại rau củ đều có tác dụng làm đẹp nếu bạn bổ sung thường xuyên và ớt chuông cũng vậy. Ớt chuông ăn vào có tác dụng giúp giữ gìn cho chúng ta một làn da tươi khỏe và mái tóc trở nên trẻ trung hơn, đầy năng lượng.
Hệ thần kinh tốt hơn
Ớt chuông chứa vitamin B6 giúp điều khiển các hoạt động cũng như táo tạo thêm tế bào.
Cải thiện vấn đề về mắt
Các bạn trẻ ngày nay đang có tình trạng kém thị lực cũng như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,… đó là những nguyên nhân lão hóa về mắt do các chế độ ăn uống chưa đươc hợp lí.
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong ớt chuông có chứa rất nhiều lutein và zeaxanthin carotenoid giúp làm giảm đi các nguy cơ về mắt và cải thiện thị lực,…
Có nên sử dụng ớt chuông để giảm cân?
Bởi vì ăn ớt chuông rất ít calo mà ngược lại chúng còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân. Chúng tôi sẽ gợi ý cho các bạn một số món ăn vừa hấp dẫn nhưng cũng rất ít calo phù hợp với nhiều mục đích sử dụng:
Món ớt chuông xào chay
Ớt chuông xào chay
Món ăn này khá đơn giản chúng ta chuẩn bị nguyên liệu theo khẩu phần ăn cũng như theo khẩu vị tùy người, nguyên liệu đặc biệt không thể thiếu là ớt chuông. Có thể nói đây là món ăn dùng trong các thực đơn giảm cân hay những người theo đạo thường sử dụng các món ăn chay.
Nước ép ớt chuông với mía
Nghe tên có vẻ xa lạ đúng không, thế nhưng đây là món uống khá hấp dẫn rất tốt cho cơ thể. Món uống vừa độc lạ nhưng hương vị khá thanh cũng vừa bổ sung cho cơ thể nhưng khoáng chất tốt lành tự nhiên mà còn giải khát cho mùa hè.
Nước ép ớt chuông
Nước ép ớt chuông đủ màu
Bạn là tín đồ hay dùng các loại nước ép để giảm cân thì bạn đã quá quen với cái tên nước ép ớt chuông. Vừa là món mới lạ nhưng không hề khó uống, món này sẽ giúp ích cho thực đơn của bạn trở nên đa dạng hơn không bị nhàm chán.
Lưu ý khi dùng ớt chuông bạn không thể bỏ qua
Bạn nên sử dụng và chọn lựa ớt chuông đúng cách.
Chọn ớt chuông
Bạn nên chọn ớt chuông đúng cách nếu không sẽ không dùng được như mong muốn.
Chế biến khi nào
Bạn nên dùng ớt chuông ngay khi mua về tránh để qua ngày vì để quá lâu ớt chuông mất đi độ giòn cũng như độ ngọt vốn có.
Xây dựng khẩu phần hợp lý
Để mang đến các kết quả hợp lý bạn nên xây dựng một chế độ ăn cũng cân đo đong đếm chế độ ăn hợp lý để giữ gìn vóc dáng cũng như kết hợp các bài tập thể dục.
Các loại ớt chuông hiện nay?
Quả ớt chuông thường sẽ có 3 màu, bao gồm màu xanh, màu đỏ và màu vàng. Tuy nhiên giá trị dinh dưỡng của từng ớt chuông với màu sắc khác nhau cũng khác nhau.
Ớt chuông đỏ
Các chuyên gia đã phân tích rằng ớt chuông đỏ có vị chua nên chứa nhiều vitamin C, vượt mặt hai loại màu sắc kia. Khi ớt chuông đỏ mang đi xào với 200g sẽ cung cấp khoản 200mg vitamin C, đây được coi là con số lý tưởng cho cơ thể.
Ớt chuông xanh
Trong ớt chuông xanh chứa rất nhiều vitamin A, bạn sử dụng ớt xanh hàng ngày có thể cung cấp 25-50% vitamin A cho cơ thể. Có thể nói vitamin C và vitamin A đều là chất tốt cho sức khỏe, chúng rất cần thiết cho các quá trình thiết yếu hằng ngày cho cơ thể.
Ớt chuông vàng
Ớt chuông vàng
Ớt chuông vàng chứa khoảng 26,8 calo, phần còn lại là 92% nước, protein và chất xơ. Ớt chuông cũng giống như 2 loại kia cũng chứa hàm lượng vitamin C cao, bên cạnh đó màu vàng chứa thêm các chất như vitamin K, vitamin E, folate, kali, không chứa cholesterol,…
Ớt chuông bao nhiêu tiền 1 kg?
Hiện nay mức giá của ớt chuông đang tùy thuộc vào nhiều yếu tố như thị trường, địa lý, chất lượng, màu sắc,… Tuy nhiên với ớt chuông đỏ hiện này đang bán với giá tầm 60,000đ/1kg trở lên. Đối với ớt chuông xanh mắc hơn 1 tí với giá 71,000đ /1kg. Ớt chuông vàng có giá tầm 90,000đ/1kg. Tất cả chỉ là giá mà chúng tôi tham khảo nên chưa hẳn đã chắc chắn nhé! Bạn nên tìm hiểu và đưa ra các đánh giá đúng đắn.
Bạn có thể tìm mua ớt chuông ở chợ, siêu thị, các sàn thương mại điện tử có các mặt hàng nông sản như tiki tiki,… Ớt chuông chịu khí hậu khá lạnh ở các vùng lạnh vậy nên sản phẩm tốt nhất kể cả chất lượng của ớt chuông thường được sản xuất và thu hoạch ở Đà Lạt nhé!
Bài viết trên của Topcargo đã cung cấp cho các bạn khá đầy đủ các thông tin liên quan đến ớt chuông bao nhiêu calo. Bạn nên chọn lựa những ớt chuông ngon, tươi cũng như sử dụng phù hợp với các mục đích của mình nhé!
[block id=”15578″]
